Lắp đặt kho lạnh công nghiệp bảo quản thịt gà sống cho nhà hàng

Sự cần thiết của kho lạnh công nghiệp bảo quản gà

Để cung cấp sản phẩm thịt gà tươi ngon tới người tiêu dùng, các nhà máy giết mổ đã áp dụng bảo quản thịt gà bằng kho lạnh. Bảo quản thịt gà tốt hơn trong thời gian dài hơn nếu được bảo quản trong kho cấp đông.

Mỗi nhà máy có những quy trình giết mổ gần như khác nhau, tùy thuộc vào nhu cầu của từng nhà máy, sẽ chọn quy trình tự động hay bán tự động. Công ty Kikentech đã nghiên cứu và lắp đặt kho lạnh bảo quản gà một cách hợp lý nhất.

Xem thêm: Lắp đặt kho lạnh công nghiệp cho nhà hàng SEN ở Hồ Tây – Hà Nội

• Gà sau khi giết mổ xong cần được làm sạch, vệ sinh sát trùng.
• Làm khô Gà không để gà đọng nước sau khi vệ sinh.
• Bọc gà vào túi nilon.
• Hút chân không gà để tránh gà không khi bọc túi nilon.
• Đưa gà vào trong kho đông lạnh bảo quản

Kikentech lắp đặt kho lạnh bảo quản gà tại chuỗi nhà hàng JOILLIBEE

Chuỗi nhà hàng Joillibee rất lớn và có trung tâm tại các thành phố lớn. Dưới đây là một số nhà hàng được công ty Kikentech chúng toii lắp đặt kho lạnh công nghiệp bảo quản gà.

• Jollibee Big C Vĩnh Phúc
• Jollibee Vincom Long Biên
• Jollibee Co.opmart Hải Phòng
• Jollibee Co.opmart Thanh Hóa
• Jollibee Bắc Giang
• Jollibee Thái Bình
• Jollibee Ninh Bình

Cấu tạo kho lạnh bảo quản gà

1. Bảo quản ở dải nhiệt độ:  -15⁰C  ~  -20⁰C..
2. Kích thước kho: 3L + 2,8W + 2,5H
3. Vỏ kho: dùng panel PU tỉ trong 45 47 kg/m3.
4. Cửa kho lạnh: kích thước cửa 600*180.
5. Hệ thống lạnh nhập khẩu, dàn nóng TECHCUMSEH.
6. Dàn lanh ECO xuất xứ ITALIA.
7. Hệ thống điều khiển tự động hiển thị nhiệt độ điện tử.

Hình ảnh lắp đặt kho lạnh công nghiệp bảo quản gà

Chuẩn bị, tập kết vật tư chuẩn bị lắp đặt kho lạnh bảo quản gà

Bản vẽ lắp đặt kho lạnh bảo quản

Lắp đặt dàn lạnh kho lạnh công nghiệp bảo quản thịt gà

Dàn nóng dùng để Lắp đặt kho lạnh công nghiệp bảo quản thịt gà

Dịch vụ Lắp đặt kho lạnh công nghiệp bảo quản thịt gà

Lắp đặt kho lạnh công nghiệp bảo quản thịt gà liên hệ Kikentech

Kikentech là nhà thầu lắp đặt kho lạnh uy tín chất lượng nhất Việt Nam với 5 năm trong lĩnh vực lạnh công nghiệp. Là công ty liên doanh với Hàn Quốc chuyên thi công lắp đặt kho lạnh công nghiệp. Áp dụng các máy móc tiên tiến công nghệ cao của châu Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản… nên kho lạnh cực kỳ chất lượng.

Ngoài thi công kho lạnh, công ty Kikentech còn phân phối các máy móc kho lạnh như cụm máy nén dàn ngưng, cụm dàn lạnh công nghiệp Sungjin Hàn Quốc. Quý vị có thể mua với giá xuất xưởng tại công ty chúng tôi hoặc các đại lý cấp 1 khác.

Liên hệ ngay tới 0944.866.886 để được tư vấn lắp đặt, báo giá kho lạnh. Chúng tôi hân hạnh được thi công công trình kho lạnh chất lượng của quý vị.